El ganador de Gordon Ramsay’s Food Stars dice que su producto podría tener aplicaciones dignas de premios Nobel

El segundo Chris Kanik fue nombrado el primer ganador Gordon Ramsay's Food Stars, escuchó que había ganado la temporada, solo sintió una emoción: el alivio.

Dos meses de pasar por Gordon Ramsay Hell fue el proceso de diligencia debida más singular del que he sido parte. Así que fue solo un alivio, uno de esos momentos surrealistas en los que voy, OK, ahora es el momento del trabajo real, dijo Kanik a SeriesSense.

El verdadero trabajo, como dice Kanik, es fundamental para la fórmula de la última colaboración de Fox con el Celebrity Chef. A diferencia de otros espectáculos de competencia de cocina, Food Stars se centra no en los chefs sino en los empresarios de la industria de alimentos y bebidas. El ganador de una serie de desafíos extenuantes se va con $ 250,000 y el privilegio de llamar a Gordon Ramsay un inversor en su producto. Es este segundo premio el que se destaca a Kanik.

Creo que Gordon podrá abrir muchas puertas para nosotros, dijo Kanik. Un ejemplo que espera que suceda es presentar su producto a la base de Las Vegas de Ramsay, Caesars Palace.

El CEO de SmartCups , Una compañía a la que ha dedicado 11 años de su vida, Kanik está detrás de lo que su compañía llama la primera bebida impresa del mundo. Encerrado en una concha a base de plantas, los ingredientes para bebidas se imprimen en el interior de las tazas, convirtiendo prácticamente cualquier taza en una bebida con sabor y eliminando la necesidad de botellas de plástico. Kanik cree que su enjuague bucal impreso sería una gran adición al hotel. Pero a mayor escala, está emocionado de trabajar con Ramsay debido a los esfuerzos humanitarios del chef de celebridades.

¿Cuándo vas a decir que estás asociado con alguien involucrado en la televisión, la comida y la bebida y los esfuerzos humanitarios a un nivel muy alto? Yo diría que su asociación y su participación en el avance SmartCups serán mucho más valiosos que la inversión monetaria, dijo Kanik. Lo que más me apasiona es el impacto humanitario que la tecnología SmartCups puede tener en el mundo, por lo que la capacidad de llegar a comunidades desatendidas, regiones subdesarrolladas en todo el mundo con micronutrientes y medicamentos esenciales de una manera innovadora y de manera sostenible. Esa es la razón por la que me despierto todas las mañanas.

Gordon Ramsay’s Food Stars: Gordon Ramsay y Chris Kanik (Crédito de la foto: Fox)

Llegar a este momento victorioso no fue exactamente fácil. Aunque Kanik está encantado de ser el ganador de Food Stars, tuvo que conversar con su esposa e hijos sobre lo que significaría para él formar parte del ojo público después de recibir su invitación para aplicar a la serie. Esa invitación se produjo después de que SmartCups obtuvo una mención especial en los 100 mejores inventos de la revista Time de 2021.

Si el estrés de la competencia y estar lejos de su familia no era suficiente, Kanik fue arrojado otra llave a mitad de temporada: la enfermedad. Alrededor del episodio 9, Kanik se enfermó mucho, tanto que cuando era hora de filmar el final, perdí 14 libras. Además del estrés, algunos errores de selección de artistas en el festín con temática de circo que sus ojos requirieron que Kanik pusiera más de sí mismo en su presentación que cualquier otro concursante. Para cumplir la tarea, el CEO se apoyó en su pasado de comedia.

Being so sick, it really tested me and really pushed me. So I pulled out every trick I had, in terms of performance, comedy, every high school drama class that I had taken, to really help me win that that challenge, Kanik said.

Pero todo valió la pena. Después de que Kanik fue anunciado como el ganador de Food Stars, la producción lo sorprendió con su familia.

Cuando vi a mi familia, me rompí en las lágrimas, recordó Kanik, y señaló que 30 años de su vida parpadearon ante sus ojos. En los primeros días de SmartCups, cuando lanzamos y [mi esposa] tenía cáncer, y yo estaba en su habitación de hospital después de su cirugía. Cuando se quitaron la tiroides y alimentaban sus papas fritas con hielo mientras respondían los correos electrónicos de los clientes, todos esos pensamientos simplemente me quedaron por la cabeza en ese momento.

Mirando hacia el futuro, Kanik ahora cree que él y su equipo pueden hacer algo bueno en el mundo. Realmente creo que hay aplicaciones dignas de Nobel con la tecnología SmartCups, dijo Kanik.

Hay otra razón un poco más tonta por la que Kanik está tan orgulloso de su victoria, y todo tiene que ver con el propio Ramsay. ¿Cuántas veces puede alguien estar en el escenario y tener un micrófono y romper sus habilidades y burlarse de él? Dijo Kanik. Probablemente soy una de las pocas personas en el planeta que le han dicho a Gordon que se vaya a F— y haga que él lo haga reír de eso.

Hablando del lado más alegre del espectáculo, Kanik tiene algo que aclarar a los espectadores de las estrellas de la comida. Sí, ese es su cabello real.

Aparentemente, mi corte de cabello realmente enoja a mucha gente. No hay nada que pueda hacer al respecto. A mi esposa le gusta. A mis hijos les gusta a esta edad, dijo Kanik. Entonces, si a mi esposa le gusta, y a mis hijos les gusta, realmente no me importa lo que mucha gente piense al respecto.