Resumen del episodio 2 de la temporada 2 de The Bear: pasta

Como El oso Comienza el episodio 2 de la temporada 2 (pasta), se nos recuerda que hay 12 semanas para abrir, y cada segundo cuenta. Carmy y Sydney Mind-Meld sobre las opciones de menú y miran impotentes a medida que continúa la demolición de la carne original. Natalie, ahora en tiempo completo como gerente de proyecto, Tries para realizar un seguimiento de todos los problemas de creciente y problemas que ha tomado, especialmente ahora que la línea de tiempo de Open pasó de seis meses a lo antes posible. Richie y Fak discuten sobre mover viejos casilleros antes de pintar, un momento para que Richie se establezca firmemente como un alfa hasta que el gerente del proyecto Nat interviene y le dice que no, mueva los casilleros y se callen, su monte.

Mientras tanto, Sydney les dice a Tina y Ebraheim que se dirigirán a la escuela culinaria para utilizar mejor su personal ya corto. Subvotación importante, pero un poco aburrido para recapitular, por lo que lo dejaremos así.

De vuelta al fiasco del casillero, Richie y Fak se tropiezan entre sí y lo hacen funcionar, pero no lo hace. Después de que los casilleros finalmente se dejan caer, Carmy sale a supervisar, pero descubre que el casillero de su hermano muerto aún no está abierto. La habitación se calla porque saben, como todos lo hacemos, que debe abrirse, por lo que alguien necesita buscar la estadística de Boltcutters. ($ 300,000 fueron abarrotados en latas de tomate, ¿quién sabe lo que Mikey escondió en el casillero de su trabajador?)

Carmy hace los honores con una sierra circular, y dentro del casillero, encontramos ... una sombrero de béisbol. Carmy, Richie y Natalie lo sacan en el sentimentalismo durante unos segundos, pero no más porque cada segundo cuenta, como recuerdas.

Sydney entra y le pregunta a Marcus si era el casillero de Mike, y él la llena. Ella no puede esconderse estar decepcionada. Entonces, ¿solo había un sombrero? Marcus la llama imbécil, pero no es porque todos lo pensamos.

Más tarde, Syd y Carmy comienzan a trazar su menú del caos para el oso. Es en este momento que encontramos cuán conducido es Sydney cuando se trata de estrellas. ¿Realmente quieres una de estas estrellas de mierda? Carmy pregunta. Ella lo hace. Tendrás que preocuparte por todo más que nada, le dice.

Eso no tiene sentido para los no chefs como usted y yo, pero Sydney lo entiende por completo y, sí, se preocupará por las estrellas Michelin más que nada. Todos necesitan un propósito.

Más adelante en la conversación, Carmy revela que dos de sus viejos jefes solían firmar, lo siento durante las noches agitadas cuando se evisceraron entre sí en la línea. Fue su versión de Hablemos de esto más tarde, dice. A Sydney le encanta y lo imita.

Llamándolo ahora: hay un grito incómodo masivo entre estos dos en la noche de apertura.

Un par de momentos más grandes antes de llegar al gran y enorme momento: ¡hay moho en el restaurante!

(También: la hermana Nat está embarazada).

Pero - ¡Mold!

Antes de llegar a lo grande: Sydney cena con su padre, interpretado por Robert Townsend, para celebrar el cumpleaños de su madre fallecida. Hay velas en un cupcake, además de una conversación muy gentil, pero degradante de lo que demanda está jugando en un restaurante de inicio dado que tiene un pariente que trabaja para Boeing y puede prepararla con un trabajo constante y sin alma, marcando aviones por una pista. Ella se niega y se ve insultada por la sugerencia de su padre. (Los agentes de la rampa de la pista no están obligados a preocuparse por todo más que nada).

Muy bien, ahora ahora el gran momento: Carmy está en su comestibles local en el pasillo del congelador cuando una voz familiar lo llama.

Carm?

Claire.

¡Es Claire!

(¿Quién es Claire?)

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Resulta que ella es una amiga de la familia desde el camino, hace mucho tiempo. Carmy está sacudido por su presencia atrapada entre los ojos lunares y los cáscara. Se conocen desde que eran niños pequeños, pero han perdido el contacto. Ahora es cirujana en residencia, él hace preguntas tontas al respecto. Hay una familiaridad y comodidad en su conversación a pesar de que Carmy se detiene antes de cada oración porque sabe que lo último que necesita en este momento es L-O-V-E. Lugar dura para él porque las extrañas monedas de R.E.M es lo que el director musical eligió para este momento, lo que significa que está jodido.

Claire lo mira con ansias. Entonces, ¿cómo ha sido tu vida, Berzatto? Ella pregunta. Carmy no tiene respuesta para ella. Esto se complicará.

El oso Temporada 2 Episodio 2: sobras

Preguntas que tengo sobre los huevos de Pascua> Increíble gota de aguja de papá de mediana edad: Bebé, ahora soy una gran estrella contando cuervos. El oso La temporada 1 vio un excelente uso de CC, ¿me has visto últimamente? De su segundo (y mejor) álbum, Recuperando los satélites . Pero este es un lado B profundo de su sencillo 2000 Hangin 'Around. Y - espera un minuto. Padres de mediana edad de ojos de águila como yo que notaron el Juego de pelota con bate El póster en el primer episodio habrá tenido sus mentes colectivamente porque esta canción también se usó durante los créditos finales de, lo adivinó, Juego de pelota con bate . ¿Quién diseñó esta búsqueda de huevos de Pascua? ¿Bill Simmons?

Foto: Hulu

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A.J. Daulerio es un escritor y editor con sede en Los Ángeles. También es el fundador del boletín de recuperación El pequeño arco .